Considerato fino a qualche tempo fa marginale o appannaggio d’imprese specializzate, il progetto di bar, caffè e locali di ritrovo asseconda sempre di più, con esiti sorprendenti e stimolanti, una tendenza che vede questi ambienti divenire attraenti scenografie, talvolta a tema, e luoghi di svago alternativi alla discoteca in un sostanziale rinnovamento della loro tradizionale funzione. Imprevedibili accostamenti di materiali e colori, suggestive rivisitazioni stilistiche, soluzioni avveniristiche e high-tech creano nuove scene per la vita associata e nel paesaggio urbano recuperando l’idea di un ruolo anche ludico dell’architettura.